每当不知道吃什么又毫无胃口的时候，就可以做上一份番茄鸡蛋面，过程既简单所需要的食材也不复杂。那么大家都会制作番茄鸡蛋面吗，我这就给大家介绍一下制作步骤。
1、番茄顶部划十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁备用;再拿出两个鸡蛋打散备用。
2、热锅倒油再将准备好的蕃茄丁放入锅中用锅铲挤压出汁水。
3、随后再将打散后的鸡蛋放入锅中，一起翻炒1分钟后出锅备用。
4、锅中水烧开，将面下入锅中煮5分钟左右至煮熟。
5、将面连同少许汤汁一起盛出，加入番茄鸡蛋即可。
以上就是番茄鸡蛋面的制作步骤，是不是觉得很简单啊，实在不知道吃什么时，就试试这道菜。
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