冬瓜都有哪些做法小伙伴们都知道嘛，冬瓜与排骨一起进行煲汤是十分好的，那么大家知道如何制作嘛，我这就来教教大家。
1、准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。
2、开大火热锅，之后倒入适量的食用油。葱段放入锅内炒香。
3、将提前准备好的排骨倒入锅中，进行翻炒直到微微断生。
4、翻炒后的排骨加入适量的清水，小伙伴们若是更喜欢喝汤的话可以多倒些水。
5、盖上盖子改小火煲二十分钟左右，时间到后就可以放入冬瓜。
6、加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲。
7、改成中火，加入适量的盐，继续煲大概二十分钟就可以出锅。
以上就是冬瓜炖排骨的做法，冬天来一碗热气腾腾的，喝下十分的舒服，有兴趣的小伙伴们可以试试。
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