刺五加,相信很多朋友都每听说过这个名字吧,其实这个刺五加是一种野菜,不仅可以把它当成蔬菜来吃,并且刺五加还有补气、安神的药用功效呢。那么,这个刺五加到底怎么吃呢?下面,我们一起来看下吧。
刺五加包子和馅的做法:
1、准备材料:刺五加叶300克、油适量、盐适量、五香粉适量、毛葱2个、胡萝卜半根、胡椒粉适量、蚝油适量。
2、刺五加叶摘洗干净。
3、锅中加入适量的水,水开后滴几滴油,下入刺五加叶焯水。
4、从锅中捞出刺五加叶过冷水,然后捞出沥干水分,切碎备用。
5、葱、胡萝卜去皮洗净切碎,取大盆,加入准备好的所有食材,加入适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉,拌匀即可。
现在大家知道这个刺五加怎么吃了吧,用刺五加馅料制作的包子口感非常鲜美,大家有机会一定要去试试哦。