豆角炒肉是一道非常下饭的菜,并且也十分的简单,那么我们就一起来看看豆角炒肉怎么做好吃吧。
首先我们先准备好材料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。
第一步
先将豆角洗净切段,猪肉切片。
第二步
锅中倒入食用油,将葱蒜什么爆香。
第三步
放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。
4、倒入豆角,翻炒均匀。
记住!一定要炒熟了哦,不熟的豆角的话是有毒的
5、然后可以放入豆瓣酱、一些生抽、白砂糖、盐,鸡粉。
6、倒入辣椒,翻炒均匀即可。