既喜欢吃香菜又喜欢吃羊肉的小伙伴们,可不能错过了这道菜,香菜炒羊肉,鲜香好下饭,一起来看看吧。
用料:羊肉,香菜。
步骤:
1、先将香菜清洗干净后切成一样大小的段,再将小米椒清洗干净切丁备用。
2、再将羊肉切丝放入碗中再一次加入淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,最后再滴几滴香油进行腌制。
3、热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味;加小米椒。
4、加盐翻炒均匀,加香菜关火,翻炒均匀即可。
以上就是有关香菜炒羊肉的做法,有兴趣的小伙伴们不妨动手试试,真的很简单又好吃。