1.
准备好食材和调味料。
2.
鲫鱼收拾干净,鱼背切花刀。
3.
撒入适量食盐抹匀腌制1小时。
4.
锅中油热,放入鲫鱼。
5.
煎制两面微黄盛出。
6.
锅中余油炒香火锅底料,注入适量清水煮开。
7.
放入鲫鱼,煮3分钟。
8.
滴入生抽提味儿。
9.
撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
1.
准备好食材和调味料。
2.
鲫鱼收拾干净,鱼背切花刀。
3.
撒入适量食盐抹匀腌制1小时。
4.
锅中油热,放入鲫鱼。
5.
煎制两面微黄盛出。
6.
锅中余油炒香火锅底料,注入适量清水煮开。
7.
放入鲫鱼,煮3分钟。
8.
滴入生抽提味儿。
9.
撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
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