1.
凉水加入牛尾、料酒、5片姜。
2.
水烧开后捞出待用
3.
锅内倒入油,再把所有的香料加入
4.
再倒入牛尾炒制。
5.
倒入生抽和老抽,炒制上色。
6.
加入热水,水量要没过牛尾。小火炖1个小时。
7.
倒入洋葱和胡萝卜继续炖20分钟即可。
1.
凉水加入牛尾、料酒、5片姜。
2.
水烧开后捞出待用
3.
锅内倒入油,再把所有的香料加入
4.
再倒入牛尾炒制。
5.
倒入生抽和老抽,炒制上色。
6.
加入热水,水量要没过牛尾。小火炖1个小时。
7.
倒入洋葱和胡萝卜继续炖20分钟即可。
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