节气今天下了一场大雪,清晨瓦片上的雪微凝。
农历十二月七日,立冬之始。大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,《月七十二候》记载:“大雪,十一月节。”大者,盛也。这是雪。”从理解的意义上讲,大雪是指雪量大。南北朝《三礼易宗》中对于大雪节气的表述是:“雪转甚时,故雪节。”有些人将此解释为当时雪下得很大,因此得名“大雪”。
但实际上,和小雪、小雨、谷雨等节气一样,大雪是降水的直接反映。当雪变得更强烈时,与雪达到顶峰时一样,这并不意味着雪的量,而是雪的可能性。
天寒地冻,大雪时比小雪时更容易下雪。
福州很少下雪。大雪纷飞的季节,淅淅沥沥的细雨,人们因为一场瘟疫放慢了脚步,而此时又回到了云雾弥漫的时光,路边是青翠的,河水流淌的顺畅,耳边是烟花升腾,温暖的人情味。
“冬补春虎”。冬补不仅可以提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使怕冷的现象得到改善,还可以调节体内物质的代谢,使营养转化的能量最大限度地储存在体内,有助于体内阳气的上升,俗话说“三九补一冬,来年不痛”。这个时候,膳食补充剂应该是富含蛋白质、维生素和易消化的食物。
在大雪季节,吃鸭肉和羊肉可以帮助人们改善对寒冷的恐惧。鸭肉性寒,能养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等。羊肉温润甘甜,既能补益,又能治病,有抗风寒之功效。福清高羊与罗源碧丽羊、永泰福泉羊并称为福州市三大名羊。它们都是福州人冬季营养的最佳选择。此外,大量柑橘类水果在大雪前后上市。吃一些可以预防鼻炎,化痰止咳。
大雪是冬季的第三个节气,此时太阳到达黄经255度,逐渐接近南回归线,北半球各地昼短夜长,因此有农谚“下雪、下雪、煮饭”等词,用来形容一天短到农妇几乎要做三顿饭。“雪腌菜,雪腊肉”,人们忙得团团转,时间总是如流水般向前移动。餐桌间,一半烟火,一半清欢。
除了茶点,保暖和运动也很重要。可以用温水泡脚,促进血液循环,有利于保护关节,安神宁智,促进睡眠,加强暖头胸足三部,使寒邪不侵。雪过后天气越来越冷了。如果运动时没有热身活动,很容易造成肌肉拉伤和关节扭伤。因此,首先要做好热身运动。
一场好雪预示着好收成。冰雪覆盖大地,为冬季作物创造了良好的越冬环境,在以土地为生的古人眼中,雪是浪漫而可爱的。“深夜下雪了,我能喝一杯吗?”洒脱,也有“雪粉花,舞梨花,不再见烟村四五家,密撒可图”的温馨。雪承载着人们对来年的期待和等待,大雪代表着人们对美好生活的热爱。
隆冬时节,每一个微小的碎片都是人类欢乐的烟火。(学生记者冯艳茹)