1.
牛里脊肉切条,加入料酒,胡椒粉,白糖,生抽,蚝油,淀粉抓拌均匀。
2.
然后在加食用油拌均匀腌制15-20分钟。
3.
炒牛肉之前,把铁板加热上面铺上锡纸。
4.
炒锅油加热,倒入牛肉翻炒变色盛出。
5.
锅中在加适量油,爆香葱姜蒜。
6.
加入洋葱青红椒翻炒
7.
加适量生抽,糖,黑胡椒碎
8.
再把牛肉倒入快速翻炒
9.
炒好的牛肉倒在铁板上。
1.
牛里脊肉切条,加入料酒,胡椒粉,白糖,生抽,蚝油,淀粉抓拌均匀。
2.
然后在加食用油拌均匀腌制15-20分钟。
3.
炒牛肉之前,把铁板加热上面铺上锡纸。
4.
炒锅油加热,倒入牛肉翻炒变色盛出。
5.
锅中在加适量油,爆香葱姜蒜。
6.
加入洋葱青红椒翻炒
7.
加适量生抽,糖,黑胡椒碎
8.
再把牛肉倒入快速翻炒
9.
炒好的牛肉倒在铁板上。
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