1. 今天教大家做一个超级下饭的香菇肉酱!用来拌饭或者做菜真的不要太好吃!!
首先我们先准备蒜末和香菇末。
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关于调料,我们则需要准备豆瓣酱,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,
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首先我们先在锅中放油,倒入切好的肉末翻炒。
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肉末炒至变色后,加入香菇末和蒜末继续翻炒。
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接着放入我们准备好的豆瓣酱,黄豆酱,蚝油,炒出红油。
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之后再调入适量的生抽,老抽,翻炒均匀上色。
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最后淋入淀粉水,翻炒几下就可以出锅了。
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如果平时比较忙没时间做饭,或者想偷懒不做饭
这个时候这个香菇肉酱不管拌面条还是饭都是超级好的
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吃不完的记得放入密封餐盒,冷藏保存。