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首页 > 生活 > 菜谱>圆菇怎么炒才好吃 炒圆菇要怎么做呢

圆菇怎么炒才好吃 炒圆菇要怎么做呢

2021-11-02 16:36:42 福州便民网

  炒圆菇的做法其实很简单,而且低脂也美味。

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  炒圆菇的做法:

  1、首先我们先准备材料:荷兰豆200克、圆菇150克、植物油适量、盐适量、青红辣椒2个、生抽5克、蚝油5克、鸡精1克。

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  2、然后我们要把把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴油焯烫2分钟捞起,这样煮出来的荷兰豆就不会老,颜色还是很鲜艳的,之后用凉水过凉捞起沥干水分。

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  3、红辣椒洗净切块,姜切末。

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  4、圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂,切片。

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  5、然后我们准备水淀粉里加头道酱油、鸡精、蚝油调成味汁。

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  6、锅中下圆菇翻炒均匀。

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  7、下红辣椒翻炒。

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  8、加荷兰豆翻炒。

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  9、根据个人口味加盐翻炒均匀。

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  10、加调味汁。

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  11、翻炒均匀即可。

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