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首页 > 生活 > 菜谱>台肠怎么炒才好吃 炒台肠怎么做

台肠怎么炒才好吃 炒台肠怎么做

2021-11-01 17:18:40 福州便民网

  台式香肠和我们普通香肠的区别在于,她的烟熏的味道几乎没有,更佳适合大众喜欢,并且很下饭

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  我们做的时候要先准备材料:甜豆400克、台式香肠2根、生姜3克、红椒1个、生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升。

  1、甜豆,掐掉两边的老筋,洗净沥水备用。

  2、台式香肠斜切片,生姜切丝,红椒切片。

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  3、锅中烧水,水开后滴几点食用油后下甜豆焯水,这样可以防止甜豆在煮后变黄,颜色可以更好注意在煮7分熟时捞出。

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  4、另起油锅,下姜丝炝锅,下台式香肠,中小火煸炒至肥肉部变透明。

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  5、下之前焯水的甜豆,快速翻炒后淋入生抽酱油在翻炒一会儿,炒匀后下红椒。

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  6、加鸡粉调味。

  7、快速炒匀后关火,出锅装盘即可。是不是很简单这样做法

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